低熱量水果蛋糕甜點



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底下是 低熱量水果蛋糕甜點 的內容簡介



  • 出版社:暢文

    新功能介紹
  • 出版日期:2004/11/20
  • 語言:繁體中文


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▲從飲食習慣開始抗老,今天就啟動。(圖/翻攝PAKUTASO)

時尚中心/綜合報導

在現代「健康美」興起的今日,只是纖瘦輕盈已經不是美的標準,所以只盯著體重機上的數字,只是暫時的瘦,身體代謝會隨著年紀愈來愈長而變得緩慢,養成運動習慣,建立良好的飲食攝取機制,才能永保年輕,5種抗老飲食讓妳留住青春。

▲健康美才是現在的主流。(圖/達志)



定時吃飯

之所以要定時吃飯,目的是維持體內的血糖穩定,因為血糖急速上升容易讓身體「醣化」,醣化就會產生老化物質,所以若不吃早餐直接跳過吃中餐的人,如果馬上攝取烏龍麵、麵包、拉麵、薯條等,血糖值就會急速飆升。

▲定時吃飯維持血糖穩定。(圖/翻攝PAKUTASO)

依序進食

上述說到第一餐不要馬上進食醣分高的食物,其實縮小到一餐而言,也是一樣的道理,先攝取纖維高熱量低的蔬菜,再吃肉類跟魚類,最後才是米飯,這樣才能避免血糖快速上升並延緩老化。

▲魚肉在攝取澱粉類前進食,不讓血糖飆高。(圖/翻攝PAKUTASO)

午後吃點心

如果餓了,不要一直忍耐不吃,因為這樣對於血糖穩定沒有幫助,午後肚子餓,可透過吃點心來幫助血糖平穩,只是點心要慎選,以優格、海藻類或堅果類,此類點心富含食物纖維,也不易使血糖上升,這樣做有助抗老。

吃太鹹皮膚鬆弛

有研究發現,皮膚鬆弛部分原因是因為「長期水腫」造成的,鹽分中的鈉攝取過高,就會有水腫問題,而「鉀」具有代謝多餘鹽分的作用,蔬菜、薯類、海藻和水果中都含有大量的鉀,注意不要烹煮過久以免造成鉀流失。

▲多吃蔬菜與水果代謝鹽分。(圖/翻攝PAKUTASO)

米飯可以美膚

神經醯胺和膠原蛋白是構成水潤肌膚的要素,這些要素以「必需脂肪酸」和「優質蛋白質」為主,而油脂、肉類、魚類等都具有優質蛋白質,若覺得口感太油,鮭魚、酪梨跟米飯也都具有滋潤肌膚的功效,其中米飯的「米醯胺」脂肪,更和人體肌膚上的神經醯胺類似。

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