異國料理



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底下是 異國料理 的內容簡介



本書教您日、韓、泰、越、西式料理的製作順序及細節,並教您自己調製各式醬汁,因為您所完成的佳餚與醬汁,自己最能清楚瞭解菜餚的衛生與安全。

料理如同藝術,盛裝食物的器皿即是畫布,任何食材所完成的佳餚及是作畫的染料,本書將帶您進入一個愉快的學習歷程。

  • 出版社:三藝文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/06/03
  • 語言:繁體中文


商品網址: 異國料理

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▲證嚴現身!慈濟300醫護自願加班。(圖/慈濟基金會,下同)



生活中心/花蓮報導

206花蓮6.0強震造成4棟房屋倒塌,還有超過50人受困雲門翠堤大樓,當地不斷發生規模5以上餘震,人心惶惶。慈濟基金會當晚第一時間總動員救災,不僅慈濟醫院300醫護自願加班,數十志工凌晨更趕到現場,提供上千條毛巾、麵包等物資,至今冒雨陪伴災民身邊,證嚴法師也現身災區。網路上就有塵爆傷患PO文直呼,歷經八仙後不得不敬佩慈濟基層的師兄師姐。

寒流之夜,6.0大地震深夜11時50分突襲睡夢中的台灣人,剎那間全都驚醒,花蓮7級狂搖,居民紛紛奪門奔逃。當時以花蓮為大本營的慈濟,第一時間馬上總動員,7日凌晨1時,花蓮靜思精舍啟動防災機制,為災民及救災人員提供300份熱食、物資,並開放避難,還有不少志工直接前往現場及安置中心援助。





慈濟基金會表示,數十名志工集合,提供了170條毛毯及2000條圍巾,從台北內湖以火車運送到花蓮;來自高雄供應的1萬8000份戰備救災口糧與1300人份羅宋麵包也全都送到現場。有媒體捕捉到,證嚴法師7日也低調現身統帥大飯店,安定人心,慈濟醫院300名醫護人員自願加班,隨著傷患不斷送急診,近半數醫護都在急診室搶救,還有不少志工忙著照顧傷患發送熱食、棉被,現場忙得焦頭爛耳。

有網友就在批踢踢八卦版發文問卦「慈濟是不是真的很猛?」驚呼一開始看到收容處有類似折疊的簡易床板,心想颱風撤離時的災民都是躺地板,這次卻有床板,直到媽媽轉告,才知道是慈濟發放的,「雖然之前就知道慈濟動員很快,但是也他X太快了吧,就算經過演習、SOP,也沒辦法一下到位」,竟能在短短幾小時內,廚房、物資、人力、臨時服務站馬上就未進入災區,「他們到底是怎麼訓練的?」

對此,就有歷經八仙塵爆的傷患出面回應,雖然他自己對慈濟高層沒什麼好印象,博客來「但不得不說,我很敬佩慈濟基層的師兄師姐。」他曾參與八仙最後一晚,8點爆炸,慈濟9點半就到現場,當時他才從漂漂河被撈上岸,除了醫護、傷患,看到最多的人就是慈濟基層,幫忙遞毛巾、安撫傷患,送醫後還幫忙照顧家屬、準備便當,他住院2間醫院都有師兄師姐來關係,「真的是有溫馨,對慈濟基層人員很感激」。

▼花蓮強震,慈濟總動員救災「1h到位」。












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